Lagoa Vermelha adota medidas para cuidados com alimentos durante o Rodeio

A vigilância sanitária de Lagoa Vermelha vai realizar na segunda-feira, dia 10, às 13h30min, reunião com todas as pessoas que vão trabalhar na comercialização de comidas e bebidas durante o I Rodeio Internacional de Lagoa Vermelha, que acontece de 26 a 30 de janeiro. O encontro vai orientar sobre os cuidados com a higiene na manipulação dos produtos comercializados.

Essa medida foi tomada buscando alertar quanto à contaminação e intoxicação com o consumo dos alimentos. A Secretaria da Saúde, através da vigilância, manterá reunião com os profissionais envolvidos para participar do encontro.
A estrutura do Parque Ítalo Nunes Mondadori, para esta edição da festa, proporciona melhores condições, com água encanada e esgoto. Durante os dias da festa, a vigilância fará inspeções no local.
A organização da Festa Nacional do Churrasco espera a presença de 70 mil visitantes no Rodeio.

MARCOS ROBERTO NEPOMUCENO - Assessoria de Imprensa